Die richtige Besteckauswahl

Hinweis: Dies ist lediglich eine allgemeine Orientierungshilfe, die auf den „häufigsten“ Einkäufen basiert. Überprüfen Sie im Zweifelsfall immer Ihr altes Silberbesteck, indem Sie es ausmessen. Sie können sich auch gerne an uns wenden!

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Wenn Sie bereits begonnen haben, Silberbesteck eines bestimmten Modells zu sammeln, und dieses ergänzen möchten, ist der erste Schritt, herauszufinden, welches Modell Sie besitzen. Als Nächstes gilt es zu klären, ob Sie Besteck aus echtem Silber oder Neusilber wünschen. Anschließend hängt die Wahl der Besteckart ein wenig davon ab, was Sie damit essen möchten. Der beste Tipp, um herauszufinden, welches Silberbesteck Sie ergänzen möchten, ist, die Stücke zu messen, die Sie bereits besitzen. Die Länge aller unserer Silberbesteckstücke ist auf der einzelnen Rückseite jedes Stücks unten unter „Weitere Informationen“ angegeben.

Speisebesteck

Früher wurde es zum Verzehr des Hauptgerichts verwendet. Heute ist es sehr ungewöhnlich, dieses Silberbesteck zu kaufen (mit Ausnahme einiger weniger Modelle, bei denen es nur Speisebesteck gibt); stattdessen kauft man heute Tafelbesteck für den Verzehr des Hauptgerichts. Überprüfen Sie sorgfältig, ob Sie nicht doch Tafelbesteck benötigen. Die Messer sind mit einer klingenlosen Klinge aus Edelstahl gefertigt, da die Klinge aus Silber zu weich geworden wäre.

Tafelbesteck

Wird zum Verzehr des Hauptgerichts verwendet (mit Ausnahme einiger weniger Modelle, bei denen es nur Speisebesteck gibt). Bei einigen Modellen gibt es zwei verschiedene Messerarten: eines mit kurzer Klinge und eines mit langer Klinge. Achten Sie darauf, welche Sie benötigen (messen Sie Ihre alten Messer aus). Die Messer sind mit einer klingenlosen Klinge aus Edelstahl gefertigt, da die Klinge aus Silber zu weich geworden wäre.

Sandwichbesteck

Wird zum Verzehr der Vorspeise verwendet.

Dessertbesteck

Wird zum Verzehr des Desserts verwendet. Einige entscheiden sich dafür, 12 Dessertlöffel anstelle von 12 Tafelgabeln zu kaufen, da man vielleicht nicht so oft Suppe mit feinem Besteck isst, sondern das Geld lieber in Dessertbesteck investiert.

Teelöffel

Bei einigen der größeren Modelle erhältlich. Wird für Tee verwendet. Sehr ungewöhnliches Besteck. Überprüfen Sie, ob Sie nicht doch einen Kaffeelöffel benötigen.

Kuchengabel

Wird unter anderem zum Verzehr von Kuchen und Gebäck verwendet. In Süddeutschland üblich.

Kaffeelöffel

Wird beim Kaffeetrinken verwendet. Zweifellos das häufigste Besteck bei allen Modellen.

Mokka-/Espresso-/Glühweinlöffel

Kann für Mokka, Espresso oder Glühwein verwendet werden. Er ist kleiner als der Kaffeelöffel. Überprüfen Sie, ob Sie nicht doch einen Kaffeelöffel benötigen.

Kuchenheber

Der Kuchenheber wird zum Anschneiden und Servieren von Kuchen verwendet. Er kann auch für Kuchen und Sandwiches verwendet werden. Bei vielen Modellen gibt es zwei verschiedene Heber: einen mit klingenloser Klinge aus Edelstahl und einen komplett aus Silber (daher der Preisunterschied). Der mit der klingenlosen Edelstahlklinge hat meist einen „bulligeren“ Griff, der im Gegensatz zum komplett aus Silber gefertigten, meist einteilig geprägten Heber ausgefüllt ist.

Fischbesteck

Wird für Fischgerichte verwendet.

Salat-/Servierbesteck

Wird zum Servieren von Speisen vom Teller, auch für Salat, verwendet. Sowohl Löffel als auch Gabel sind erhältlich. Bei vielen Modellen gibt es zwei verschiedene Salat-/Servierbestecke: eines mit klingelloser Vorderseite aus Edelstahl und eines komplett aus Silber (daher der Preisunterschied).